ROTOLO DI FRITTATA FARCITA
Prepara una frittata aromatizzata con erbe aromatiche (prezzemolo, maggiorana, timo, mentuccia) cuocila con un filo di  olio in una padella antiaderente. Mettila su un tagliere ancora  calda e stendi sopra la fetta di prosciutto cotto e la sottiletta  solo ad un estremità. Arrotola la frittata su se stessa iniziando  dal lato con la sottiletta. Lascia raffreddare il tutto e  taglia a grosse fette, servire.05